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本帖最后由 营养课堂小助手 于 2019-10-31 18:06 编辑 * m% G. A2 V1 o3 Q
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: D: h" A- R5 g本文作者:FengJia “营养一线治疗”公众号&与癌共舞论坛联合发起的“ ‘营’战肿瘤 以‘爱’为养”肿瘤患者家庭营养支持征文大赛,二等奖获得者。 - P5 X# G( @3 i
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肿瘤患者除了需要专业的手术、药物治疗外,最最重要的是有充足的营养支持。7 \9 w2 V3 M0 t' k' y
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3个月前,当我被医生宣判为乳腺癌那天,就如同一个不会游泳的人坠入冰冷的大海,无助而绝望。3个月后的今天,我在洒满金子般阳光的书桌前写下这篇文章,感恩我最亲最爱的家人和朋友在这段时间对我的陪伴,给我的温暖,让我重新感受到生活的美好。' x' X" U5 w: E2 y- [ Q) j
% {+ U, I P' P对癌症病人而言,手术和后续治疗中,自己能控制的最重要的就是营养关,因为医疗方案有最专业最权威的医生制定,而如何快速从术后恢复,从“可怕的化疗”中恢复,全靠自己的身体补充和吸收充足的营养来面对,否则就会面临治疗过程中的种种障碍,如体重降低或增长太快、便秘、白细胞降低……
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& f- {) d- H! d& K幸运的是,我有最好的家人和朋友!
- k! [+ d& J% L1 C* C, D. {8 ?1 e! d, L: ?
, B; |$ }0 k# g, }, o9 @; K悦姐姐的爱心食谱
1 O' c& _& o; F' k我的好友悦姐姐,我们姐妹圈里最擅长营养和爱好美食的专家,研究了大量适合乳腺癌病人的食物,在第一时间为我量身定制了一份爱心食谱(完全原创,版权所有),这份食谱在化疗期间陪伴我,也分享给了很多病友,大家都受益良多。/ e, i7 S. m6 m" ?. W% k
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, I1 F( s) o* o7 e爱心食谱 ( B4 F. F w' l0 F$ {; d# c
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. u3 Z3 p4 h4 [( n/ q5 w母亲的一日三餐 8 x" f/ V, Q. z. d2 b- T" _% X; t
我的老妈妈,已年过七旬,身体硬朗,也同样爱好烹饪。在忍受着女儿生病的痛苦下,仍然挑起了料理一日三餐(多餐)的重任,没有最伟大的爱,哪里有这样的关怀。
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我记录了自己在化疗期间每一天的食谱,这里面都是妈妈,姐妹们满满的爱,有悦姐姐自制的美味蛋糕,有好闺蜜买来的限时限量发售的“网红中关村点心”和“宇宙第一学校”的秘制排骨与猪蹄,有好友排队2小时买的“枣糕王”,有发小送来自己亲手炖的爱心鸡汤……& e3 J/ P/ a. X6 |
4 X$ O/ M+ L/ F1 V2 j. c而这将近100天中的每一餐(除化疗住院外),都是妈妈亲手料理,除了营养丰富,还要考虑口感美味,这每一餐每一顿,让我度过了最痛苦的术后恢复和化疗期,体重始终保持不变,几乎没有一次便秘,这不能不说是奇迹了。在此我分享给病友姐妹,可做参考。
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: P' Q3 E. a3 x7 x) W9 |) z当我在每一天记录自己的食谱时,就像给自己又打了一剂爱的强心针,让自己在面对苦难时,有更多的来自内心的爱去迎接挑战,离开病魔,恢复健康。我也期待每一个病友姐妹们,关爱自己的身体,从每一顿营养而美味的餐食开始。1 e/ {+ p# k2 x
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借此文感谢我最爱的妈妈,家人和姐妹们!
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